Csokiforradalom a láthatáron

Manager magazin, 2013. február
Kocsi Margit
– részlet a cikkből

KLASSZIKUS ELEGANCIA
Egy másik helyszín: Nagymaros. Itt működik 2007 óta az FG Csokoládé Manufaktúra, amelyet a klasszikus elegancia jelzővel illetett a Dining Guide. A műszaki végzettségű Flamich Gábor nagy álma megvalósítására nagyapja, Galli János cukrászmester nyomdokaiba lépett orvos feleségével, Konkoly Ritával. „Gyakorlatilag a nagyapai örökség jegyében döntünk és dolgozunk, tartást és mértéket ad ez a háttér” – indokolták pályamódosításukat. “Csokiforradalom a láthatáron” A teljes bejegyzés megtekintése