Facebook RSS

Tanzánia 75% étcsokoládé

Published on 2013-05-07,

A Dunakanyarban lévő csokoládé-műhely különböző ízesítésű bonbonjai és területszelektált csokoládéi egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Ami nem is csoda, hiszen mindenki számára elegendő választékkal bírnak. Több mint 130 féle bonbont, illetve csokoládét készítenek. A csomagolás a híres Afrika-kutató Kittenberger Kálmán számára állít emléket. A zoológus és vadász előszeretettel járt ebben az országban (illetve akkor még Tanganyikában).

Itt folytatódik >>>

Sao Thomé 70% étcsokoládé

Published on 2013-05-07,

FG, azaz Flamich-Galli. Utalás ez a csokoládé készítőre Flamich Gáborra és nagyapjára, a cukrászmester Galli Jánosra, aki Nagymaroson hozta létre cukrászdáját 1932-ben. A mai műhelyben leginkább csokoládé-különlegességek készülnek, de, aki egy kis igazi békebeli fagyira vágyik, az is megtalálja itt a neki való finom falatokat. Na, de kanyarodjunk vissza a csokoládéhoz! Ízléses külső rejti ezt

Itt folytatódik >>>

Opera Galli 55% étcsokoládé

Published on 2013-05-07,

Galli János, Flamich Gábor nagyapja bátaszéki születésű cukrászmester volt, aki Nagymaroson önállósította magát 1932-ben. A háborúban tönkretett, majd önerejéből újjáépített cukrászdáját államosították. Ezután visszavonultan családjának és az operáknak szentelte életét. Az ő emlékére készül az Opera nevű 55 %-os étcsokoládé. A külcsín összecseng a névvel és a belbeccsel is. A csomagolás első ránézésre halvány barna

Itt folytatódik >>>

Opera Noir 70% étcsokoládé

Published on 2013-05-07,

Ez a 70 %-os csokoládé a nagymarosi FG csokoládé műhely új „Opera” sorozatának a legmagasabb kakaótartalmú tagja. Ízléses, sallangnélküli, diszkrét csomagolás, a névválasztás “tekintélyt parancsoló” és beszédes. A csokoládé aromakarakterisztikája jól reprezentálja az eredetét, ami nevezetesen a Dominikai Köztársaság. Érdekesség pedig, hogy a leírás szerint nem tartalmaz vanília aromát. Na, de ne szaladjunk ennyire előre!

Itt folytatódik >>>

Fehér Karamell

Published on 2013-05-07,

Nagymarosról régen leginkább talán csak a Dunakanyar, a bős-nagymarosi vízmű, esetleg a szelídgesztenye jutott eszünkbe. Mára a csokoládéval is szorosan összeforrt a település neve. Köszönhető ez a Flamich-Galli, azaz FG Kézműves Csokoládé Manufaktúrának. Flamich Gábor és Konkoly Rita az elmúlt években a nagymarosi gasztronómiai kultúra meghatározó egyéniségeivé váltak azzal, hogy pompás fagylaltjaik mellett, csokoládékat, bonbonokat

Itt folytatódik >>>

credit
© FG Manufaktúra